LES HALLES DE LA MARTINIERE

Les Halles de la Martinière fournissent depuis 1838 des produits frais aux habitants du centre de Lyon et alentours.

Situé à 300 m de l’Hôtel de Ville, cet édifice néo-classique ouvre une nouvelle page de son histoire à partir de l’automne 2017. Eco-rénové dans le respect de l’architecture d’origine, le lieu est entièrement ré-ouvert sur la ville et accueille des bons produits, de saison, et pour la plupart issus de producteurs.trices locaux et/ou de l’agriculture biologique. Gourmand.es du quartier ou de passage y trouveront en toute saison un large choix de produits et une offre de restauration de qualité !

Initié par de nombreux acteurs.trices locaux (collectifs d’habitants, collectivités…), le projet est aujourd’hui porté par 3 structures de l’Economie Sociale et Solidaire :

• Chez Marti, un tout nouveau café-restaurant installé depuis 2022. La cuisine y est traditionnelle, locale et de saison. Le vin est nature. La bière artisanale, et la musique parfois forte… mais toujours de bon goût !
• Madamann, qui a établi son comptoir breton gourmand et éco-responsable, engagé en faveur de la production locale et des produits BIO.
• ETIC - Foncièrement Responsable, qui développe et gère espaces de travail partagés, dédiés aux acteurs du développement durable et financés par des investisseurs solidaires. Après le CHÂTEAU (Nanterre), c'est le deuxième centre ETIC dédié à la transition alimentaire.